Alimentation
« Que ton alimentation soit ton seul médicament ». Déjà à l’époque, Hippocrate le disait. Et s’il voyait aujourd’hui le sort que l’on réserve à notre corps, il serait certainement fou de rage, ou de désespoir. J’ai fais le choix, il y a plus de dix ans de devenir vegan, d’abord pour les animaux, puis plus tard, pour ma santé. C’est une des décisions les plus importantes que j’ai prise dans ma vie, et dont je suis la plus fière. J’accorde beaucoup d’importance à ce que je met dans mon assiette et celle de mon fils. J’estime qu’une vie saine passe forcément par une alimentation saine, respectueuse de son corps et de l’environnement. Il y a tant à dire sur ce que la nature nous offre, sur les mécanismes de notre corps et sur notre santé qu’une rubrique Alimentation était indispensable sur ce blog.